昨日焼いたのが、このライ麦のパンと抹茶のパウンドケーキでした。ライ麦のパンはト−ストによく合い、N君も「これ、美味しい!」だったので、分量をメモしとかないとね‥ライ麦は粉の20%レ−ズンは30%だったな‥ 。あとはプルマンと同じで。 抹茶のパウ…
ただ今 いただくところ… 日記にはどんな風にアップされるのかな〜?一か八か、え〜い!(無責任です…(^_^;)
明日の朝お届けするFさんにプルマンを〜コ−ングリッツを10%ほど入れてみました。ほんのり黄色くやわらかい色に焼き上がりました。表面が香ばしくなりそうで明日の朝のト−ストが楽しみだな。
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