2006-10-01から1ヶ月間の記事一覧

アイスボックスのクッキー

夜中にクッキー焼いて、ひとつ口にしてみる 赤ちゃんのたまごボーロのような味がした ぼそぼそっとやわらかにくだけていく 癒される味だ、意外と・・ どんな場面で心がほっとするかは わからないほうがおもしろい

山型食パン

昨夜はやってしまった・・・エプロンをつけたままソファで眠りに落ちてしまったらしい。週末の悪い癖だワ、、。子供が耳元で何かささやいてたような〜〜。 「朝やで〜、起きやー」 「え”〜!!」朝・・・。テーブルの上を片付けたのはJだな・・。 あ、そう言…

キャロットブレッド

メッシュ型にちゃんと収まって焼けた。 何べん作っても、ちゃんと丸く焼けると何べんも嬉しいのです。いつも絶対成功するとは限らないから、また楽しいのかも知れない。

N君の学園祭へ〜

29日(次の日)になってしまっているけど・・ ↓これは、昨日(28日)学園祭で待ち時間に携帯に書いていたものです。 学祭、あれから1年、去年は冷たい雨が降ってたっけ。この1年で18から19歳になり、N君はどんな成長をしただろう。今日のショウに…

プルマン

職場の事務所は窓が大きくて、三方がその大きな窓になっている。結構広い空間で営業の人が昼間は出ているので、余計に広く感じる。 ブラインドを下げていないと、今日のように空が青くてきれいな日は、青い空に包まれた空間になる。私の席は窓の横なので、晴…

豚肉巻きがお揚げさん巻きに〜〜

id:mokomoko9さんのブログで見かけた豚肉巻きをおベンとのおかずにしようかな〜〜 と、人参を切ったらちょっと大き目になってしまったので、ちょうどフライを揚げていた鍋にチョコット入れて揚げてみた。 ついでにオクラも揚げて〜〜肉で包もうとしたら・・…

小麦胚芽のパン

自分の覚えとして、 20%のグラハム粉・スプーンに3杯ほどの小麦胚芽・いつもの水分の内30gをはちみつ・砂糖は黒糖・バターは50gに変えた。 味見は明日ですね。グラハム粉の入ったしっとり系のぱんを目指してみたけど・・どうかな?

ヨーグルトブレッド☆メープルシュガーのクッキー

さっぱりとしてるなぁ、焼けてる時のオーブンからやって来るにおいもさわやかだわぁ。そう、今日の空のようです。 空が青くきれいな日でした。色付いた木の葉が透明な風に歌っていた・・。 この青い空のずーと遠くのつながってる空の下にも透明な風と、光る…

バターロールとあんぱん

バナナ好き・・

昨日焼いた黒糖入りをバタートーストにしてバナナのスライスをのせて〜。おいしんですよ、これ! 本当は生のリンゴのスライスをのせるのが大好きなのですが・・・・これはなかなか理解してもらえません。おいしいのになぁ。。 ←栗入りバナナブレッド、栗の効…

山型食パン

夕方雨が降り出してから、ずーと続いています。このあめが止んだら、秋めいて来るんでしょうね。 パートタイムで働いている私のスタートは10時から。 今朝会社に着いたら、面接している様子だった。少し前来ていた人たちの2次になるのかしら。 面接を終え…

親愛なるQに捧ぐアーティスト: 加川良出版社/メーカー: avex io発売日: 2003/03/05メディア: CDこの商品を含むブログ (5件) を見る「下宿屋」を聴かないと秋は来ない。。この歌のなかの「彼」高田渡さんはもういないんだね・・。天国で、お酒飲みながらあの…

秋の蕗(ふき)

これって、愛知県に来てから知ったような気がするのですが。秋に蕗って、普通はないですよね・・。長ーい蕗をスーパーで見つけたらつい買ってしまいます。板ずりして茹でて冷水で皮をむいておだしに漬ける。好きだなぁ、この食感。

夕方から小雨が振り出してきた。小さな雨つぶをガラス窓の向こうに見ながら、動物霊園に出かけた。静かな山に見守られるように、サブくんは眠っているのね。サブが天国に行ってから、ここにははじめて訪れることになる。あの時は、その霊園の方が車で引取り…

バナナクイックブレッド 

慌てて作りたい時、クイックブレッドがほほ笑みかけてきます☆調度いい具合のバナナがテーブルにあったし。この中には、またまた栗が入っています。”栗きんとん”のレシピを検索しながらも〜〜沢山あった栗は、もうそろそろなくなってきたみたいです。バナナに…

黒糖パン

今朝、きなこをバタートーストにかけて美味しかった所為か、むしょうに黒砂糖の入ったパンが食べたくなってしまいました。もっと黒い色になってもいいんだけど、黒糖を10%入れてもまだまだこんなやわらかい色ですね。■昨日焼いたかぼちゃのパンとパウンド…

かぼちゃのパンとパウンドケーキ 

裏ごしかぼちゃを使って、食パンとパウンドケーキにしようか・・。→これは2斤用の型に入れたところです。これから最終発酵して伸びてきたら焼きましょう。その伸びる間に、ケーキの準備もしたり、ブログ散歩をしていたり・・・こんな風にして、そろそろ日付…

芋 たこ なんきん

朝のNHKの連ドラにはまるのはひさーーーしぶり。これは、いい。大阪弁がちょっと忘れかけてたような言い回しがとても懐かしいのと、田辺聖子原案とあるが「あのひとね、、男のかいらしさがあるねん・・」とか、そんな言葉が聞きたくて、毎朝これを観ると…

朝の窓を開けたとき、少しひんやりしていて〜〜本格的な秋がやってきたのかなと思ったりして。

ピタ

ここのところ、最近パパーッと短時間で出来るものばかりだなぁ。 時間が無いんですかね。。って、自分に聞いてどうするの! このピタも、最終発酵なしで焼いたし結構早かった。もっと、いやもっともっと時間が欲しいです。自分の一生懸命さ を はかりにかけ…

レーズンバターロール☆クッキー

バターロールと一緒に慌てて突っ込んで入れて焼いた、アイスボックスのクッキー。写真で見ると、美味しそう。これは写真写りが良すぎ。

メープルシュガーのクッキー

アイスボックスクッキー用にメープルシュガーをまぶして焼きました。オイシイ・・ ツブツブのメープルシュガーに誘われて、ついつい・・食べてしまいそうな感じです。 あ、これメロンパンにこんな風にやってみようかなぁ。グラニュー糖の代わりに・・でも見…

エンゼル型にパウンドケーキを

Kさんが会社の人に差し上げたいからと言っていたので夕方に間に合うように、朝25分で焼けるのでエンゼル型を使ってパウンドケーキを焼きました。 冷まして急いで袋に入れておきました♪ もう、ギリギリの時間〜〜。 なのに・・さぁ、急いで出勤しようとして…

ハートのクッキー〜ぼちぼちね・・・

いつも途方も無く信じられないくらい親切でまめなid:sakurasaku2005の親愛なるまめ太郎さんへ、お届けします。(と言っても、食べちゃうのはだれかなぁ?)

山型食パン

仕事から帰宅して、お洗濯を取り入れようと庭に下りた。そして、ため息を吐こうと少し息を吸ったとき、秋の夕暮れの空気は思いのほか気持ちよくって少しだけ入ってきた優しい空気をため息にするのをやめた。そして、今度は思いっきり吸って体の中を優しい空…

かぼちゃパン

何を作るでもなく、昨日裏ごししたかぼちゃがありまして〜小倉あんを中に入れたかぼちゃ入りの生地であんぱんを作りました。はさみでどうカットしようか・・嬉しい時間でした。中身は同じなのに、カットの入れ方で美味しそう〜に見えたらいいなあ。 サブくん…

山型食パン

車がその道を通る時、風が少し吹いたのか枝から離されてはらはらと葉が舞っているのです。この道も好きな道になりそうだな。と、舞う葉を目で追いながら思うのでした。 名所でもなんでもない私だけの好きな道、好きな場所が一つ増えてささやかな喜びも増えた…

Bill Henderson With the Oscar Peterson Trioアーティスト: Bill Henderson出版社/メーカー: Polygram Records発売日: 1989/06/08メディア: CD クリック: 1回この商品を含むブログ (1件) を見る 温かい深い味わいの声が秋の休日の朝、流れてきてる。光りと…

プルマン

今日も一日笑顔で頑張りましたよ。そうしてやってくる週末は気持ちよいですからね。 色々在っても、笑顔でいると自分の周りから事態が明るくなっていく・・・?ような気がする。多分・・気がするだけ。それでもかまわない、そのうちほんとに事態は明るくなっ…