翌日の朝に書いてます。夜遅い焼き上がりになりまして・・・ 仕事が終わった後、バタバタと家事を済ませＭ区の会？にと急いだ。アルコール抜きのぺちゃくちゃ喋るおばはんの会なのですが・・。５人で食べて喋った、それだけなのですがそれが楽しいのです。お…

さっきまではっきりと見えていた月がどんどんおぼろげになっていく、梅雨の月・・・ 明日は雨は降らない予報でしたよね、テレビでウィンブルドンが始まった、もうそろそろ寝なきゃね〜〜

仕込み水は水道水の温度だともうちょっと高めになるのかな、いつの間にかもう７月に入ろうとしてるんだもん・・当たり前かな。氷で冷やした仕込み水にしなきゃね、そろそろ。プルマンの筈が最終発酵が早く進んでしまってふたを閉めて焼けなくなってしまって…

上がった雨がいつしかまた降り出したのか、夜の庭に雨粒がきらりきらりと光っています。

しとしと雨ですね、 夜の向こうまで 靄がかかっていて 雨の濡れた音を ただ聴いています

昨夜は帰りが遅くなったので、今朝のお届け予定のＦさんには、朝焼いたごま入り食パンをお昼ごろにお届けすることになりました。 コーヒーあんの平焼きパンをちょこっと入れておいたら、メールで変わった味ね・・と言われて今度焼いてねと注文を受けましたよ…

ジャーン、平焼きシリーズ！今日はクルミの入った生地でコーヒー味の白あんを包んでみました。次はあんではないものを入れてみましょうかね。何を入れようかなぁ〜〜と考えるのは楽しい。まさかマフィンを焼いてから平焼きにはまるとは〜〜凝り性な私・・・…

清々しい朝の楽しみ・・・ブラックベリーを摘みました。 今年も石垣に、春の日には白い花をいっぱいつけていたね。手付かずのものです、美しいと思う。その実に感謝しながらはさみで一つずつ採りましたよ。淡い色から濃く色付くまでどれくらい掛かるのかな？…

家に帰って、洗濯物を取り込んだ続きで横になって足先の指やらふくらはぎやら足裏をさすっているうちに、そのまま寝てしまったらしい。 網戸にした窓からの風にビックリして目が覚めた時、朝かと思ってしまうほどでした。ほんの小１時間ほどだったでしょうか…

今夜もちょっと星空を眺めていたり・・・もうすぐ午前零時、今日はジェットストリーム♪はなかったかしらね？ あの番組もう４０年も続いてるんですね、昨夜そんなこと言ってたような・・そう言えば昔聴いてたっけな。 さて、今日はクイックブレッドにバナナと…

涼しい風に誘われて真夜中の庭に下りてみた。星がちりばめられた夜空の向こうに・・・こうして見上げてる誰かさんもいるのでしょうか。 プルマンと一緒に焼くパウンドケーキ・・・なかなか何を入れようか決まらず、ヨーグルトに入れて食べるために缶を開けて…

雨の音が聞きたくて 聴いていたＦＭのボリュームをゼロにして 戸を開けた 雨の音ってなあに？ 降ってる音、雨露の何かにあたる音、 静かに聴こえてきます 心が遠くに行って 落ち着かせてくれるようだ ざわざわ、ドキドキしている心が・・・ 今ここに聴こえる…

昨日イングリッシュマフィンに使ったマフィン型っていうのかな、あのセルクル型を使って何か焼いてみたくなりました。丸い型を置いてその上にも天板をかぶせてオーブンへ。上も下もこんがり焼き色が付いてお焼きのようです。生地はちょっと砂糖が多目な分、…

おはよっの元気な小鳥のさえずりにふと見上げると、電線につばめが・・思わず撮ってみたのです。おとなりさんの車庫のところに巣作りしていたつばめ、巣立ちなのかな？青い空と電線となにか心がはしゃいでそうなつばめが印象的でしたよ。手に抱えた洗濯物を…

山型食パンと相性のいいクイックブレッドを作ろうと準備していたバターが、柔らかくなるのを取り越して溶けてしまっていたので、このクッキーにチェーンジ。クッキーはバターを柔らかくして使うのや完全に溶かしてしまう・・・のやらと、焼き上がったときの…

仕事を終えて外を見たとき雨が意外にも強く降ってたので、一緒に外に出たと〇ちゃんとビックリしていた。ほんの少しだけの駐車場までの間、この雨の中を行くのを躊躇しつつ彼女は「あっちの空は明るいよ、もうちょっと待ってみようか・・お喋りしながら。」…

この間、職場で違う部門の友達に大きなつぶのレーズンを渡されて、にっこり「このレーズンでなんか作ってぇ！」と頼まれちゃったので・・。レーズンとオレンジスライスを入れ込んだこのパンにしました。粒が大きくて味が美味しいレーズンです。可児の花フェ…

胚芽の入った少ししっとりとして甘い食パンが食べたくなって、適当にはちみつを入れたりショートニングをマーガリンに変えて多目の１０％にしたり、でふたをして焼いたのだけど、焼き上がってふたを取ってありゃりゃ・・全然高さが足らない白ーい顔してたの…

窓の外のエゴノキの葉、緑がきれいだな・・・。若葉は特に好き、一番好きなのは信州のカラマツの若葉・・・なーんて、またまたぼーんやりしております。 本日最高気温は２８度位な予想でしたが、そうですね日差しはかなりありそうです。でも風もそよいで爽や…

今朝のお届けのＫさん宅へと、朝焼きました。このしっとりとした空気の中に、耳鳴りと遠い風景が混ざっている。微熱があってけだるいこんな時って、昔お熱出して学校を休んでた時のような、もやぁ〜とした感覚が呼び戻される。 まだこの地方は梅雨には入って…

午前中は粉を買いに行き、その足でのどがかなり痛かったので、内科で診てもらいトミロンとＰＬを処方してもらった。風邪なんて引かないと思ってはいても、そんなの何のまじないにもならないよね。ちょうど一月前もこれと同じ薬をもらって治ったんだわ。まー…