明日お届けのＹさんに、バターロール焼きましょう。夜で良いわね・・今朝はプルマンを届けてきました。かなり寝坊してしまったので、飛び起きて洗濯機のスイッチ押したら行きました。車で１０分ほどの道、もうそろそろ１年になるかなぁ。去年の１２月に引っ…

いつの間にか、トップの画像が右サイドに寄ったのねぇ・・また１週間ほどの間隔で書くことになります。先日職場の人におーーおきなさつま芋をもらったんです。それで、スイートポテトを作りました。バターの入らない、砂糖も控えめなさっぱりとしたスイート…

久しぶりに昨日の夜焼きました。オーブンが変わってから、こんなしょっちゅう焼いていた定番のものさえも、なかなか焼けずにいました。 やはり・・・ 天板はサイズがかなり大きくなったし、焼成温度、時間ともに全然違います。以前と同じ分量で焼くと言う無…

夕焼け雲がなんてやさしいんでしょう秋、秋の真ん中あたりになるんでしょうか・・１０日ぐらいのご無沙汰日記に(^^ゞその間、わたしは歳を一つプラス増えていく歳の数を気にして無理して頑張るんじゃなく、それなりに自然に素敵な日々を重ねて行きないなぁと…

Balladsアーティスト: John Coltrane,Elvin Jones,Jimmy Garrison,Reggie Workman,McCoy Tyner出版社/メーカー: Impulse発売日: 1995/06/27メディア: CD購入: 1人 クリック: 16回この商品を含むブログ (42件) を見る４か月ぶりに仕事に行って、夜のご飯の後…

かぼちゃのクッキー生地を冷凍庫に残しておいたので、作りたい時にすぐ出来ますね〜 後、何回か作りましょう、この秋に。 ゴマの入ったのが食べたくなりました。 そのままでも香ばしく尚柔らかでおいしいのです。あら〜〜 ９月がいつの間にか行っちゃいまし…

What a Wonderful Worldアーティスト: Louis Armstrong出版社/メーカー: Verve発売日: 1996/02/27メディア: CD クリック: 12回この商品を含むブログ (34件) を見る 夕方のリビングに・・ この素晴らしい世界〜〜♪

今朝はいつものように二階のベランダからではなく、散歩しながら朝日を浴びていました。 足元や手の先にほんの少し冷たさを感じますね。６時前の時間、ウォーキングしてる人やワンちゃんとお散歩の人やランしてる人もいて、さわやかさの中に活気が溢れている…

今朝はバターロールをお届する日 バターロール用にカットした生地をいくつか、くりあんパンにしました マロンあんがあったので、それを入れるだけなんだけど形がどうも下手です 上に付けるけしのみも適当にパパーッとやっちゃうと、適当なのが焼けます(^^ゞ …

朝の気温なんか、急に下がってしまって風邪ひきそう・・夕べかぼちゃと玉ねぎを切って冷蔵庫に入れておいたので、サムッ！と思った時にすぐ作れました、かぼちゃのポタージュスープです。朝の連ドラの「ゲゲゲの女房」を見終わったぐらいに、温泉いつ行く？…

夜の空の下 月の光を 浴びましょう 流れて来ては 途切れる 雲間からの月 静かにやさしく 輝いて まあるい 見えない 糸の道を するりするりと 歩いています

ここが痛いのあそこが痛いのと言う自分に辟易するので、書かないでいよう、とは思ってはみたものの・・やはり自分の体のことの覚書としてなので書いとこかな。 左手のお父さん指に違和感を覚えて一月か二月になります。 今、米野木東整形外科に通院中です。…

昨日の夜焼いて今朝のお届けパンです。 住んでた町から離れて、こうして車でお届けするようにはなったけど、やっぱり大好きな住んでた町・・ 車でお届けできることが嬉しいわたしです。 チョコチップのクッキーはアメリカンクッキーの分量です。油脂はマーガ…

あれから（って、いつから？）２週間おきに耳鼻科に掛っています。今日はその２週間ぶりの日でした。 メニエールのお薬イソバイドは毎日飲まなくてもいいようになりました。冷蔵庫に冷やしています。冷蔵庫にスタンバイしているという安心感で過ごせているよ…

猛暑続きだったけど、もういいかなぁ もう、文句なしの秋空が広がってますね パンは食パンを中心に、相も変わらず焼いています そのついでにパウンドケーキもいつものように 秋にあると、かぼちゃのクッキーが登場します ちっちゃくて可愛いから、わたしの秋…

そう言えば、９月になりましたね・・ 車でよく通る道、稲が緑できれいだな〜って思ってたのはちょっと前だったと思うんだけど、９月に入った日この道を通るともう稲を刈っていました。空には秋の雲と言うより、まだまだ夏雲ですかね。９月は夏・・だと思って…

紫芋あんを使って「あん食」作ってみました。まあまあ出来たかな。もうちょっと回を重ねると、うまく出来るかな。

この間Ｎくんが置いてったマシュマロがあります。こんなの食べないし、どうしよう〜？と、袋を見てると、そこにレシピが載っていて作ってみたんです、ダメもとでね。 マシュマロを並べてそこにかぶせるようにヨーグルトを置いてラップして冷蔵庫に入れておく…

暑くて、こんなのばっかり作って何かを解消してます(笑) のど越しツルルーン♪ あっという間に食べてしまいますね。 固めるものは、アガーで。砂糖にアガーを入れて混ぜてから水を入れて火にかけます。そこにあんを入れて混ぜてこの型に入れるだけ。豆腐の食…

これ、嬉しいのは美味しいということより、このカップなんです！ スーパーで買った豆腐が入っていたプラスチックのカップを使ったんです。 食べた後洗ってみると、お尻の方が花の模様になっていて可愛いんじゃないの〜と。 するりんと離れてくれるし、洗って…

→画像にちゃんと入らないので わらび餅に見えないね。ツルンっとし過ぎでした。あっという間もなくすぐ出来るので便利な「わらび餅粉」でささーっと。黄粉に砂糖を混ぜたのをかけました。 玄関から池の方に下りて 朝の散歩をしてみました。 まだゆっくりゆっ…

仕込み水はまだ氷いっぱい入れて、うんと冷やしたものにしています。 このお水が水道水の水温でよくなる頃、過ごし易い時期になるんです。パン作りにも適温、人にも適温ですね。 暑い暑いと言っていてもいずれそんな時期が来ます。でも、今年のこの暑さは長…

青空 あおいそら こころに 広がる ここの空は・・・ 何て言わない様に 空の下 おなじだから もしも、チョコさん見てたら連絡してくださいね♪

あぐりん村で日曜日に買った野菜の続きです。 緑色のオクラの中に赤いのが入っていました、こんなのは即買ってしまいます。どんな味なんだろう〜〜ってね。とんかつの献立だったので、残った粉や卵を適当に付けて揚げて見ました。赤い色は、紫っぽく変色しま…

仕事が休みの日なので朝から焼きました。午前中にはお届けできますと、昨夜メールに応えましたので。焼き上がってから２斤分を１斤に切り分けて袋に入れるのに時間が要ります。 焼き上がってから切り分けられるまでの時間に、地区の集会所に行きました。組に…

ここのところ、週末には長久手のござらっせにある「あぐりん村」で、新鮮野菜を買うことが楽しみになって来ています。 ↓これみたいに珍しい（わたしにとっては）野菜と出会えるのもその楽しみの一つなんですよね。 バターナッツと書いてあります。これ、かぼ…

前回失敗した分、心配していたのでちゃんとあんこがグルグル巻いてて嬉しい！ １斤用の型二つに違う成形で入れてみました。 上の右の方です。型の幅のサイズより少なめに伸ばして、たてに長く伸ばし、その上にあんこをていねいに広げてくるくると巻いて。 同…

休みとなると、医者へ・・とほほ。 耳鼻科で２週間前にもらった薬「イソバイド」を１週間分、処方してもらった間飲んで、その薬を飲み終えたぐらいから、耳の調子が良くなりました。でも、薬を１週間分しか飲まなかった所為か、数日経つとまた元通りに。 飲…

毎朝、トーストの上に乗せるバナナが柔らかくなり過ぎてしまって、取り敢えず冷蔵庫に入れておきました。柔らかくなっててもひんやりしていたら食べやすいかなぁと思ってたんですが、ちょっと無理・・。 トーストの上に乗せるバナナの代役として、買い置きが…