仕込み水はまだ氷いっぱい入れて、うんと冷やしたものにしています。 このお水が水道水の水温でよくなる頃、過ごし易い時期になるんです。パン作りにも適温、人にも適温ですね。 暑い暑いと言っていてもいずれそんな時期が来ます。でも、今年のこの暑さは長…
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