朝食にぴったりのその名の通りです。”バタートップ”と言った方が分かりやすーい。成形後も焼成前にも切り目を入れてあります。焼成前にその切り目にバターを置いてあります。糖分も油脂もかなり少なくって、だから２００℃で２５分焼いても焼き色は淡くなかみ…
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