切り分けて、明日、お土産用に。

二つのプルマン。 カーンと焼けて、浅黒いのと、ドテーンと白っぽいのと。 明日お届けのプルマンですが、失敗したのがドテーンと白っぽい奴。 どんな失敗なんでしょうか・・・ 塩を入れ忘れて、一次発酵のあと無理やり入れて混ぜてガス抜きまた発酵させまし…

二つのプルマン。 カーンと焼けて、浅黒いのと、ドテーンと白っぽいのと。 明日お届けのプルマンですが、失敗したのがドテーンと白っぽい奴。 どんな失敗なんでしょうか・・・ 塩を入れ忘れて、一次発酵のあと無理やり入れて混ぜてガス抜きまた発酵させまし…

二つのプルマン。 カーンと焼けて、浅黒いのと、ドテーンと白っぽいのと。 明日お届けのプルマンですが、失敗したのがドテーンと白っぽい奴。 どんな失敗なんでしょうか・・・ 塩を入れ忘れて、一次発酵のあと無理やり入れて混ぜてガス抜きまた発酵させまし…

このヨーグルトケーキも、冷蔵庫には定番のように入っていたりします。それだけ、ヨーグルトの消費が遅くなりつつあるということなのですが・・ヨーグルトが余ってきそうになると、珈琲のペーパーフィルターで濾しています。