カシスのムース

　↓誰かさん（id:kattobi88）のために〜昨日作った、ボング型に残っているカシスのムースを〜〜
　　　　　　　　　洗面器のような感じですね。このボング型、使いやすいのです。軽い・バターを塗りやすい・このまま冷凍できる・ドームがカワイイ・洗いやすい等･･･、もう１個欲しいくらいです。（欲張り？）
　このカシスのムースのスポンジは、卵２個で焼成は１７０℃で１２〜３分です。（すぐ焼けちゃいます！）型から出したら、スライスしてまた型に戻しいれるだけ。その時、ムースをサンドしてそのまま固まるのを待つだけ。このカシスはＣＯＯＰで購入したジャムを使いました。家の庭に、カシスがあればいいでしょうね･･･。