2005-06-01から1日間の記事一覧

スコットランドバンズ

このパンは、スキムミルクも牛乳も入らない。大きく一つをどーんと焼く。切り分けると、皮が分厚く芳ばしく、中からぷ〜んといい匂い。焼き立てを切り分けてどうぞ〜〜! オーブンの中で1時間は焼くのに(しかも180℃で)、表面は黒く焼き色がつかない。…