梅入りケーキを今日はエンゼル型で焼いてみた。山形食パンの焼き時間と温度にあわせると、エンゼル型が調度いいのだ。だが、新聞に載っていたみたいに小ぶりのカップでカワイク焼く方がいいのかも・・。そうなると、ガスオーブンは庫内を１６０度にしなけれ…
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