パウンド型に入れて焼くのは、最終発酵が早く分かりやすいこと、温度・時間とも節約できること、二つに分けて焼くので切り分けたいのにまだ冷めてないし・・・ということが無い点がいいと思います。今日は、１本は先生にもう１本は遊びに来てくれたＭのバン…
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