ピタの生地をグラハム粉無しで作ったのは初めてでしょうか。（習った通りにしか出来ない応用の利かない面が多々あるのは、改善すべき点ではあります。） 今日は強力粉（スーパーカメリア）だけで作ることにしました。それにもう一つ、今日は一部ブラウンサー…
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