この二つのブリオッシュ、どっちが美味しそうでしょうか? 入れる型の違いだけなのですが、焼き上がりの形に微妙に影響するものです。エンゼル型が一つしかないので、クグロフ型にいれたところ、むしろ良かったみたいですねえ。結果は、やって見なければわか…
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