昨日はケーキ、今日はパンにと活躍中のヨーグルト。 ヨーグルトとは・・牛乳を乳酸発酵させたもので、発酵によってたんぱく質が分解されるため、消化しやすくなります。 ヨーグルトの働き・・たんぱく質や脂肪を、乳酸菌の働きによって、消化吸収しやすくす…
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