「中国琵琶の世界」ーＴＵ ＳＨＡＮ ＸＩＡＮＧーさんの演奏を聴きに行きました。正直言って、このタイトルを耳にした時は「寝よう！」と考えていたのですが、その先入観は間違っていました。大体中国琵琶と云うものがどんなものかも知らないで出かけちゃっ…

ぶらーり垂れた枝に濃淡様々なピンク色の花が園内あちこちに咲いています。そして、あちこちに花にひきつけられるようにカメラマンもずらーりいらっしゃって（わたくしもそうでしたか・・）そのどちらにも笑顔になってしまいます。こうして、しだれ梅を観る…

茶葉を牛乳に浸したのが入っています。写真は準備中・・ レシピの通りに卵白はメレンゲにしていれた方がよかったのかな?おざなりな作り方をしてしまって、ちょっと反省です。焼きあがりに直ぐ、コアントローと紅茶を混ぜたものを刷毛でぺたぺたと塗るのも省…