紅茶ケーキ

　茶葉を牛乳に浸したのが入っています。写真は準備中・・
　レシピの通りに卵白はメレンゲにしていれた方がよかったのかな?おざなりな作り方をしてしまって、ちょっと反省です。焼きあがりに直ぐ、コアントローと紅茶を混ぜたものを刷毛でぺたぺたと塗るのも省いちゃった。夜中に時計をちらちら見ながら、、作ってはいけなかったか知らん?