ただいま発酵中です・・ グラハム粉を30%、砂糖は三温糖を7%、油脂はショートニングを7%としました。期待通りのちょっと甘めのもっちりしたのが出来るかしら? わー、すっきりしたほりえもん(元ライブドア社長)が東京拘置所から釈放されて出てきまし…
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