2007-10-04から1日間の記事一覧

ブルーベリーのパン

なんとなく・・ブルーベリーの入ったパンがたべたくなりまして。 バターロールの生地の計量で、冷凍のブルーベリーを粉の10%加えました。・・・が、冷凍の水分が出たためにゆるゆるの生地になってしまいましたよ〜。扱いにくかった分、ふんわり柔らかな焼…