やわらかでリーンな生地の上にけしの実をまぶしてあります。スーパーカメリアとフランスパン用粉合わせて500gで6本作りました。くせのない味、そのままでも味わいがあるし何にでも合う素直なパン、そんな感じです。最終発酵を長くとったのでふんわりと…
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