2008-04-02から1日間の記事一覧

小麦胚芽のパン☆さくらの花あんパン

胚芽パンはただいま発酵ちゅう・・(画像は後ほど) バターロールの生地に桜の花の塩漬け6%を入れました。小さく40g弱で分割した、中には桜あんを入れて成型時にハサミで花びらにカットしました。ちょこっと中の桜色のあんが見えてたりして。焼成時に上…