昨日秋の味覚ナンバーワン？の栗をいただきました。”栗ごはん”にしようかな〜と思っていたことをすっかり忘れて気が付いたら全部茹でていました。大きなお鍋に水をいっぱい注いで結構強火で１時間弱。これって、茹で過ぎでしょうか？ 室温ももうそんなに高く…
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