昨日秋の味覚ナンバーワン?の栗をいただきました。”栗ごはん”にしようかな〜と思っていたことをすっかり忘れて気が付いたら全部茹でていました。大きなお鍋に水をいっぱい注いで結構強火で1時間弱。これって、茹で過ぎでしょうか? 室温ももうそんなに高くはないので、茹でっぱなしでも暑苦しいということはありませんが。秋だわ・・
一番シンプルな食べ方かしら。
ダージリンティーと栗で・・
夜更けに友人と喋って(ほとんど、聞き役で)遅く家に帰って来ると、なんか小腹が減って(いいのか!?)栗ちゃんをいただくことに決め! 美味しい。シンプルイズベストです。