ベーグルは輪っかのことだと習ったように思います。エンドレスにぐるぐると・・・だから、ユダヤでだったかしらその国では結婚のお祝いにこれを作ったとか・・。いやかなりあやふやな記憶の糸を撚ってますが。 作る時は(成形する時)丸く広げて、端から棒状…
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