2008-12-23から1日間の記事一覧

パネトーネ

ラム酒とブランデーに漬けたレーズン・レモンピ―ル、そしてくるみが入ったパネトーネです。バターが多い生地なので、やわらかくしっとりとシュトーレンよりもお口には柔らかいかな〜 ドイツはシュトーレン、イタリアではパネトーネになってその粉も変化する…