いただいたプラム登場。傷がいってないのをプラム酒にと、残りを傷のあるところは除いてジャムにと決めました。 まずは、プラムジャム。 ７００ｇのプラム。洗って二つに割ってあります。種は後から出すことにしました。取りにくくって・・ 鍋に入れたらレモ…

バターロールの生地で、あんパンとクリームパンもついでに。 クリームは前日シュークリーム用に作ったカスタードの残りです。今回カスタードクリームは、牛乳を入れて混ぜたら出来るという超簡単なのでやっちゃいました。 この前、製菓材料のショップへ行っ…

朝の庭にムクゲが二つ咲いていました。 七月になったのですね。 夏の花咲くことに、はっとして撮りたくなりました。