2010-03-20から1日間の記事一覧

プルマン

二つのプルマン。 カーンと焼けて、浅黒いのと、ドテーンと白っぽいのと。 明日お届けのプルマンですが、失敗したのがドテーンと白っぽい奴。 どんな失敗なんでしょうか・・・ 塩を入れ忘れて、一次発酵のあと無理やり入れて混ぜてガス抜きまた発酵させまし…