2014-09-27から1日間の記事一覧

黒豆炊いて、黒豆のパウンドケーキ

昨日は黒豆を炊きました。お正月以外でもちょくちょく黒豆は炊いているのですが、レシピを教えてって頼まれたので、写真を撮りながら作りました。 黒豆300gを水1リットルと重曹5gを入れて一晩つけたものをそのまま弱めの中火にかけます。最初はあくが…