ほうれん草の根っこの赤いところ、茹でると甘くておいしい。栄養もありそう。 土曜日、友達が作ったものを朝採ってきたのだと言ってもらいました。ありがたい、冬の美味しさです。 子の根っこが赤くなるのは東洋種だそうで、最近では根っこが赤くなくあくも…
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