２０２０年大晦日は午前中、かぶら寿司作りでした。 サケ・ブリ・サバは塩をして酢でしめて、と数日前からの準備が要ります。甘酒はいつも作るのよりかなり濃度の濃いものにして用意します。あ。肝心なカブが写ってません。カブは切って塩漬けしておきます。…
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