デ ニ ッ シ ュ ペ ス ト リ ー

今日も寒い日でバターを折り込んでいくデニッシュ生地作りにはちょうどいい感じ。朝一番で作りたかったのですが・・計量始めたのが１１時〜になったので焼き上がりはテーブルに柔らかな夕方の陽がさしかかる頃になってしまいました。生地がきれいに伸びていきましたよー。見てくださーいＭ先生、先生にまた習いたいでーす！

２０ｃｍ×６０ｃｍに伸ばしましたー！