山形食パン

スキムミルクの代わりに牛乳を入れた。
いつもの味と違うかな？最終的にあまり生地が伸びなかった。
味は明日の朝、ということで。

スキムミルクはまだ品切れ状態が続くのか知らん？
まあ、しばらくはスキムミルクを使わないパンを焼いていきましょう。
無けりゃ無いで何とかやっていけるものだわ〜