赤たまねぎのベーグル

今日はベーグル！！と思いきや、おっと粉がぎりぎりセーフ。フランスパン用の粉と菓子パン用の粉を半々使うのですが、どちらもピッタシぐらいで良かったー無事焼けます！さて中には何を入れようかな？ひらめきで赤たまねぎに決まりです。加熱すると色は透明になるでしょうと考えていたところ、そのままの色で焼き上がっていました。そうなんだ〜
味はどうかなあ？控えめ・・・かしら？