チョコチップが消えたパン〜クランベリー入り

クランベリーとチョコチップの食パン

 ふと目に入ったパンのレシピ・・”オレンジピールとチョコチップの食パン”に惹かれ作りたくなったのですが、粉などを計量してからオレンジピールがないのに気付き、クランベリーとチョコチップを入れることに決定。
 ・・したのはいいのですが、こねて一次発酵の終わった生地を分割するときは、あれ〜たくさん入れたはずのチョコチップがみんな消えていました。ガーン、そうか・・焼成しても焼き崩れないのがいるのね・・・生地は見事にチョコレート色です。(ココアパウダーも結構入れたし・・
焼き上がりに調度帰ってきたN君が「わあー、何これ、うまそう!」と言ってパクリ。