ブラックベリーをジャムに〜

　今日は休みの日。歯医者・リサイクルのゴミを捨てる・美容室・Etc.〜のなかにどれだけ何か焼けるかな〜なーんて、幸福な人なんだ私はっ！（ほんとはちょっと違うかも･･）あっ、主婦としての大事な仕事がかけてましたかぁ･･・(^_^;)
　でも、出だしからと言うか出だし前から（昨夜から）かなり、ダメダメ。。バタンキューで、ゆうべは寝てしまっていたのです。。
　そんなダラダラはきっちり翌日にひびくんですよね。ぼーと起きて、洗濯機のスイッチオーン！歯医者さんは１０時３０分の予約だからこの調子でまあまあ大丈夫ーっと。何か、冷たいものでも作ろうかなー。。ふと歯医者の予約の診察券を見ると、あちゃー予約時間がぁ・・・。すぐ電話して、時間を勘違いしたことを告げ、ぱっぱーと顔を洗って急いで何とか診てもらえました。
　美容室に行ったら、、、本日はお休みらしいのです。ありゃぁ〜、予定がくるったしこの時間は、あれ・・・、冷凍庫に眠っている庭の裏にやってきたブラックベリーでも煮ましょう。
　ということで、ジャム作り〜〜♪　↓　順番に画像を並べます。詳しくは、またあとで〜　（汗。。
　　　　　
　　（材料）
　冷凍しておいたブラックベリー・・・２３０ｇ
　３０％の砂糖
　レモンの絞り汁
　　（作り方）
　材料をなべに入れ、ふたをして弱火にかけると水分が出る
　ふたを取り木べらでつぶすように混ぜて煮る

　これだけ。で、いいんです。。
　画像のタイムを見てみると・・２０分ほどで出来上がりましたね。
　出来上がりを瓶詰めしたら、１５０ｇできてました。
　おなべに残ったものにヨーグルトを混ぜてみると〜、こーんなにきれいなピンク色になります。ブラックなのにピンク・・・。意味はありません。