スコットランドバンズ

　１８０℃のオーブンで６０分も焼くのです。
　中はレーズン・スライスアーモンド・ピール、そこにジンジャー・黒コショウ・オールスパイスをぱっぱか振り入れる。切り分けたものは、明日アップしましょう。
　本日、中に入れるピール類（オレンジ・レモンの）がなかったので、残り物のドライのラフランスと、ドレンチェリー（←ちょっ苦しい）を入れてみました。
　スコットランドバンズ・・スパイシーで大好きなパン。アッツアツを切り分けて、焼きたての美味しさを味わってほしいパンの一つです。