栗のケーキ(クグロフ型で)

栗のケーキ

 昨日に続いて、栗のパウンドケーキを焼きました。エンゼル型からクグロフ型に替えて、生クリームを少しプラスして。昨日のふくらみが気に入ったのでまたタンサンを入れたら、ふ〜っくら和風な感じです。(あ、味見しちゃいました)
 栗をいただいたみ○ちゃんに、「ありがとう」とともにこのふっくらケーキをプレゼントしなきゃね。朝寝坊してバタバタしちゃったので、昨日焼いたものを今日は持って行くことができなかったのです。明日は朝寝坊しないように、ちゃんと持って行けるように・・。