栗パウンドケーキ (エンゼル型)

 

基本のパウンドケーキの材料に栗の甘煮をいれる。

<材料>
 1・バター    100g
 2・砂糖     100g
 3・卵       2個
 4・薄力粉    100g
  タンサン    2g(これ、多かったかな?)
 5・栗の甘煮   100g
<作り方>
 1から5を順に混ぜていく
 175℃で25分焼成    
<栗の甘煮>はこのレシピを見て作りました。
栗が330gで砂糖を90gかぶるくらいの水を入れて煮ます。10分ほど煮たかな
出来ました!

 ※ ベーキングパウダーが切れていたのでタンサンを入れました。すごく膨らみました、粉の2%にしたのですが・・入れすぎ?