基本のパウンドケーキの材料に栗の甘煮をいれる。
<材料>
1・バター 100g
2・砂糖 100g
3・卵 2個
4・薄力粉 100g
タンサン 2g(これ、多かったかな?)
5・栗の甘煮 100g
<作り方>
1から5を順に混ぜていく
175℃で25分焼成
<栗の甘煮>はこのレシピを見て作りました。
栗が330gで砂糖を90gかぶるくらいの水を入れて煮ます。10分ほど煮たかな
出来ました!
※ ベーキングパウダーが切れていたのでタンサンを入れました。すごく膨らみました、粉の2%にしたのですが・・入れすぎ?