胚芽パン☆ベイクドヨーグルトケーキ

　焼いてる途中に眠ってしまった私。なので、このパン、焼けたままオーブンの中にいました・・型から出したのは５時間後。ありゃりゃ、凹んでしまいましたがな・・。家のパンでよかったぁ。
　Ｋさんが卵サンドを食べたいと言っていたのでこの胚芽パンにしました。粉の３０％を胚芽にして、その胚芽のうち１０％をロースとしている胚芽に残りをグラハム粉として売られてるもので。

まだヨーグルトありましたので・・。これは見た目も味もチーズケーキで、レモンの香りもありさっぱりとしていて口当たりがよく、人気があります。