くるみの食パン

　Ｉさんのご注文で、くるみの入った食パンを焼かせていただきました。「クリームチーズと合うのよね・・」とおっしゃって、このパンがお好きなようで、私も好きなパンなのでそんなことが嬉しいのです。２斤用の型に入れて、その横でパウンドケーキをプラス１０分ほど焼成。
　砂糖は黒糖を入れることにして、中はチョコチップだけを入れて茶色ーくなるような感じで焼いてみました。ベーキングパウダーをタンサンにしたら、ふっくらした感じで焼き上がったかしら。お味はどうかな？