くるっと巻いたシナモンロール・・
広げた生地に、水バケしてシナモンシュガーをさらり〜と。次はリンゴのコンポートを間隔をあけて３段ほどおきました。レーズンは入れていないので、アップルシナモンロールですかね。
ベンチタイム（二次発酵）に私もソファーでベンチタイム・・から、熟睡モードに変わり長ーいベンチタイムの後でしたので、生地がすんなり伸びて結果オーライかな。許容範囲内の熟睡だったようです（笑。
ただ、生地が若干柔らかくなってしまって、くるっと巻いたロールを切るのがちょっぴり大変でした。
甘くなり過ぎるのでやめといたんですが、アイシングをした方が、やっぱりシナモンロールらしかったかな。
