バタートップ

　油脂も砂糖もかなり少なくって、Ｎ君もお気に入り。またこれ焼いてー！と言われると嬉しいもんですね。

　これとは逆のハニーブレッドを焼こうとしてたのに、こっちに変更しました。どちらでもいいのにこっちと決めてしまうこと。　そしてそれがたいへんよい結果に繋がったりすることもあります。パンに限らず・・・。

　なんだかあてどないことの繰り返しで、こんなところまで来てしまったような気がします。あ〜〜何言ってんだか。