野菜の花

米粉パン


 ちゃんと咲いてた。
 ジャガイモの花。
 畑に行くと、キュウリ、ナス、トマト・・
 それぞれに花が咲いていた。
 夏には新鮮な実をわたしたちに与えてくれる、
 実のなる花。
 どれもとても美しい。
 今日は気温も上昇して、
 そのこと喜んでいるのかな、
 笑顔で咲いていた。

 ビニールを被せているので、鳥さんに取られることなく、
 ちゃんと待っていてくれたイチゴたち。
 夢中になって採って汗をかいた。
 

 今日作った米粉パンも、美味しかった。
 レシピは明日メモしよう。
 もう遅いから寝た方がいいわね。

 次の日です。レシピメモしに・・
※ メモ 菓子パン用粉  150g
     米粉      100g
     イースト      3g
     砂糖       30g
     塩         4g
     ショートニング  30g
     牛乳      180g
     10分割ぐらい
     焼成時  切り込み 米粉ふるう。切り込みに細く切ったバター
     190℃ 15分