材料 まな板の上にあるもの 豚肉（館ヶ森高原豚 モモスライス） 小松菜 しめじ にんにく〜大き目のみじん切り 作り方 １ 油（ごま油とサラダ油半々位で)をひいたフライパンで、豚肉を炒める。 ２ 焼肉のたれを適宜入れたら、しめじと小松菜の白い部分を加え…

黒ゴマと白ゴマは合わせて８０ｇ（粉の１４％弱）入れた。一次発酵が終わって生地を分割していると、焼き上がりの芳ばしいかおりを想像できる。 『ゴマ入りの食パン美味しいね！』の一言で嬉しくなり、土曜日の朝のお届け予約のＦさんへと気持ちを込めて焼く…