バター・・・７０ｇ〜〜〜室温 ショートニング・・・８０ｇ 砂糖・・・１２０ｇ 卵・・・６０ｇ 薄力粉・・・２００ｇ〜〜〜ベーキングパウダーと一緒にふるっておく ベーキングパウダー・・・４ｇ ココナッツ・チョコチップ・・・６５ｇずつ 順に混ぜて、二…

クッキーを作るのは久し振りのことです。まだ子供たちが小さかった頃は頻繁に作っていたように思います。そう言えばＪ君はホットプレートでホットケーキ作りをしていたわ。いろんな形にして・・・。 さて、これもレシピを書きとめておきましょう。