本日、休憩時間に開いた「カフェスイーツ」に載っていたこのパンを焼きたい!と思ってしまいました。地図で見るとパリのはるか南西に位置するヴァンデの、伝統菓子だそうです。〔材料〕 粉 300g イースト 6g グラニュー糖 66g 塩 5g 全卵 80g …
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