桜三月桜餅・・・今日は中国大陸からの黄砂がひどい日だったとか。合同企業説明何とかで東京に行っていたＮくんもバスの窓からの風景がなんか変だった、とか言ってたね、さっき帰って来て。 道明寺粉を桜色の砂糖の入ったお湯に入れて蒸して、１５分経ったら…

作っている途中で「シナモンロール？シナモンロール！！」って聞いてきたＫさん。（”かもめ食堂”で気になってたらしい）あ、そうだこれシナモンロールやね・・・ シナモンロールってあんまり作りたいようなパンではなかったんですね・・。これまで習っていた…

焼いてる途中に眠ってしまった私。なので、このパン、焼けたままオーブンの中にいました・・型から出したのは５時間後。ありゃりゃ、凹んでしまいましたがな・・。家のパンでよかったぁ。 Ｋさんが卵サンドを食べたいと言っていたのでこの胚芽パンにしました…