セサミブレッド

粉の１０％の白ゴマが入っている。
砂糖も１０%、スキムミルクは無しでショートニングが５％。
切り分けたら、ゴマの香りについつい手が伸びてしまう。

今日は、珍しくパン屋さんでバタールを買いトースターでカリッと焼いてはその芳ばしさにうっとり・・・。そういう日は、やはりこんな”芳ばしさ"を求めて焼いてしまいたくなる。
Ｍに『これ、美味しい!!』なーんて言われると、実に単純に嬉しくなるハハなのである。