2005-08-27 山形食パン☆ビスコッティー ビスコッティーの中にレモンの皮を入れてみました。柑橘系の香りとアーモンドは相性がいいと、「カフェ・スイーツ」に載っていたのでぜひ入れて焼いてみたかったんです。うーん、なるほど・・・これだったら甘みをちょっと抑えてみようかと次回へと思いを寄せております。フルーティーな紅茶に漬けていただいてもいいかも〜〜