山形食パン☆ブラウニー

　
ブラウニー・・・山形食パンの焼成時間・温度に合わせて型も前回（ちょっと美味しかった）と違う平たいものに（タルト型）入れて焼いたんですが、ふんわりと出来なかったです。パウンド型で焼いた方がいいのかなあ・・・それとも他の理由？ちょっと思い当たるのは、いつもと違う小さめのボールで混ぜ合わせていった点です。泡だて器、使いにくいなあ・・・と思いながら適当に混ぜ合わせていたのです。しっかりと攪拌されていなかったことがいけなかったのかなあ？また、作ろうー！！