2005-10-08 バターケーキ レシピ ①卵・・・・・３個 ニーダー強で１２〜３分 ②砂糖・・・・１００ｇ 卵が少し混ざったら、粉ふるいを通していれる ③薄力粉・・・・７５ｇ ２秒ほどを２回まわす（ニーダー弱で） ④バニラオイル・・少々 ⑤バター・・・・７５ｇ 鍋でグツグツしているのを入れる １７０〜１８０℃で２０分焼成 仕上げは、オレンジソースをはけで塗り、粉糖をかける
